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牛肉干品牌-蒙古牛肉干- 云佳龙

发布时间:2020-04-13 03:24:12        






红干椒品质特点

品质特点:据《开鲁县志》记载:红干椒在开鲁已有30多年的种植历史,种植规模遍布全县各个乡镇,是非常有特色的农产品,其皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良,除***、辣椒素和各种营养物质含量比其他地区生产的同类产品较高外,还具有特别香浓的辣味,被称为“香辣型”,是辣椒中之上品,更是人们生活中必不可少的调味品。



2001年开鲁县“三鲁”牌红干椒被评为绿色产品,所生产的红干椒名传海内外,牛肉干品牌,台、人民日报、外经导报等媒体争相播报,成为中国红干椒生产基地,享有“中国红干椒之都”之美誉。.2007年开鲁红干椒经***评定后获自治区优质产品称号,并注册,获***专利。.2010年***质量监督检验检疫总局批准对开鲁红干椒实施地理标志产品保护。.开鲁红干椒协会试验推广的“红干椒高产栽培技术”也获得了自治区“金桥工程”项目一等奖。



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牛肉干的营养价值

牛肉干受欢迎还是因为牛肉的营养成分,它含有蛋白质,***和矿物质,我们每天所需要的铁的来源牛肉中也可以找到。





另外,牛肉的热量也不是很高,除去肥肉之后,它的脂肪含量不超过6%。而且,牛肉的胆固醇也低于鸡肉、猪肉和蛋,不必担心胆固醇过高。牛肉内含帮助***吸收***的脂肪酸,特产牛肉干,还有单不饱和脂肪,这是能减低胆固醇的成分。牛肉干的卡路里远没有奶类和花生来的多,蒙古牛肉干,不必担心致肥问题。营养学家建议每个礼拜吃一次牛肉,可以补充***所需的而其他食物却鲜有的微量元素。






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内蒙古牛肉干历史

内蒙牛肉干是内蒙草原特产,这不仅因为原料是大草原上的优质牛肉,还因为它的制作工艺极其特别。草原上的空气寒冷而干燥,将新鲜的牛肉,在自然环境中冷冻,然后在通风的环境中悬挂4-5个月,牛肉干价格,这样的工艺不但使肉中的水份全无,油份也散失掉了,而且肉质变得相对松散,香味也凝结和浓缩,使得口味独特,浓香无比。

原料:主料:大腿上的精选牛肉制成,采用米龙、***瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。调料:盐 葱 姜 白砂糖 花生油 等各适量 。



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